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Jul 12, 2023

Entdecken Sie COMO Outdoor Dining (wieder).

Wenn Sie auf der Suche nach einer Vielzahl lokaler Ess- und Trinklokale sind, die ein Outdoor-Erlebnis bieten – und wer es nicht liebt, bei einer Kostprobe seines Lieblingsgerichts frische Luft zu schnuppern?

Wenn Sie auf der Suche nach einer Vielzahl lokaler Ess- und Trinklokale sind, die ein Outdoor-Erlebnis bieten – und wer liebt es nicht, bei einer Kostprobe seines Lieblingsgerichts oder -getränks frische Luft zu schnuppern? – Hier sind einige köstliche Optionen, die Sie in Betracht ziehen sollten.

Da ich Ihnen einige Empfehlungen zur Beachtung gebe, muss ich Ihnen Folgendes offenlegen: Ich bin kein Lebensmittelkritiker. Diese Folge von „(Re)discover COMO“ bietet ein paar Häppchen Informationen über die Feste, die Sie erwarten – aber ich verrate Ihnen nicht meine einfachen kulinarischen Meinungen. Ich hoffe, dass dieses Stück Ihren Gaumen nicht übersäuert und Sie stattdessen neugierig macht, diese lokalen Restaurants und Tavernen selbst zu besuchen.

Bereiten Sie sich auf das Wetter in Missouri vor – heiß, kalt und nass (manchmal alles am selben Tag) – und trauen Sie sich, die Gastgeberin um einen Tisch im Freien für Ihre Freunde und Familie zu bitten. Dies sind nur einige Beispiele für Essensmöglichkeiten im Freien, die das Essen in COMO zu einem einzigartigen Erlebnis machen.

Das Dach

The Roof befindet sich in der obersten Etage des Broadway Hotels am 1111 E. Broadway in der Innenstadt von Columbia und verspricht, „Ihr Erlebnis zu verbessern“, indem es sowohl Indoor- als auch Outdoor-Erlebnisse auf dem Dach bietet.

BILDUNTERSCHRIFT – The Roof bietet einen fantastischen Blick auf die Innenstadt sowie leckere Angebote wie eine Auswahl an Fladenbroten.

„Unsere Dachterrasse ist ein offener Bereich mit einer sehr schönen Aussicht“, sagt Jeff Davis, Leiter des Nachtlebens bei The Roof. „Es ist ein idealer Ort für jede Art von Publikum. Wir bringen Studentengruppen zusammen, die sich unter der Woche treffen, oder sogar ein romantisches Paar am Wochenende, um einen Schlummertrunk zu trinken.“

Auf der Dachterrasse stehen große, bequeme Stühle rund um zwei Gasfeuerstellen. Es gibt auch eine Vielzahl von Tischsitzmöglichkeiten, von denen aus Sie die Aussicht auf die Innenstadt genießen können.

Für das Roof sind keine Reservierungen erforderlich, der Raum kann jedoch für besondere Veranstaltungen beim Bankettmanager gemietet werden. Im Herbst plant Davis, „weiche Reservierungen“ einzuführen – das bedeutet, dass The Roof verfügbare Tische für Gruppen von 15 oder weniger reserviert.

„Wir planen auch, [im Herbst] eine Iglu-Option anzubieten“, sagt er. „Hier können sich Menschen in einer Iglu-Struktur auf der Terrasse draußen versammeln und etwas trinken.“

Was das Angebot der Lebensmittelmesse angeht, bietet The Roof eine Vielzahl kleiner Teller, Burger, Nachos, Sandwiches und Fladenbrote.

„Wir haben amerikanische Küche“, fügt Davis hinzu. „Unser Speisenangebot passt hervorragend zu Cocktails.“

Obwohl Davis sagt, dass er alle Speiseoptionen mag, räumt er ein, dass die typischen Menüoptionen die Cheeseburger- und Fladenbrotoptionen sind.

Er empfiehlt den Gästen auch „Sunset on Broadway“ als Signature-Cocktail. Dies sei auch das beliebteste Getränk, stellt er fest.

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Neben der Aussicht auf die Innenstadt aus der Vogelperspektive, sagt Davis, ist The Roof stolz auf die Atmosphäre, die sein engagiertes Team von Mitarbeitern bietet.

„Von den Mitarbeitern bis zur Mischung des Publikums hier – hier gibt es immer etwas Neues“, fügt er hinzu. „Wir haben Stammgäste, die uns mit Namen kennen, aber auch viele Reisende.“

Davis sagte, er sei sehr stolz darauf, allen Gästen im The Roof die Gastfreundschaft des Südens zu bieten, und er hoffe, dass es noch viele Jahre lang ein Reiseziel in Columbia bleiben werde.

Nur Jeffs

Nachdem Sie das Dach eines der schönsten Hotels Kolumbiens besucht haben, möchten Sie vielleicht zu einem Restaurant fahren, das sich mitten auf einem Parkplatz befindet. So seltsam diese Aussage auch erscheinen mag, die Reise ist es wert.

Just Jeff's Restaurant, gelegen an der 701 Business Loop 70 W, bietet seinen Gästen Speisen im Freien oder Drive-In an. Das einzigartige Lokal verfügt nicht über einen Speisesaal im Innenbereich.

„Wir tun unser Bestes, um unsere Mahlzeiten im Freien freundlich und komfortabel zu gestalten“, sagt Nicole Spencer, Miteigentümerin von Just Jeff's. „Wir sind auch haustierfreundlich und familienfreundlich.“

Das Thema von Just Jeff's ist – über das auf Bestellung zubereitete Essen hinaus, das jeden Tag zum Mittagessen Menschenmassen anzieht – die einladende Atmosphäre, die den Kunden auf der Terrasse geboten wird. Teammitglieder, stolz gekleidet in orangefarbene T-Shirts, liefern frische und warme Mahlzeiten in einer Picknick-ähnlichen Atmosphäre an die Tische.

Das Thema von Just Jeff's – über das auf Bestellung zubereitete Essen hinaus, das jeden Tag zum Mittagessen Menschenmassen anzieht – ist das

einladende Atmosphäre für die Kunden auf der Terrasse. Teammitglieder, stolz gekleidet in orangefarbene T-Shirts, liefern frische und warme Mahlzeiten in einer Picknick-ähnlichen Atmosphäre an die Tische.

Um seinen Gästen zu helfen, der Sommerhitze zu trotzen, hat Just Jeff's kürzlich draußen auf der Terrasse einen Luftkühler aufgestellt. Dort speisen die Kunden an verschiedenen Tischen entweder unter Sonnenschirmen oder unter der Metallmarkise.

Spencer beschreibt das Essensangebot bei Just Jeff's als „Fast-Casual“. Das liegt daran, dass alles auf Bestellung zubereitet wird und der Kunde die Beläge für seinen Burger oder andere Speisen selbst auswählen kann.

„Jeff sagt gerne, es ist ein Burger, wie ihn deine Mama gemacht hat“, fügt Spencer lachend hinzu.

Das Angebot bei Just Jeff's umfasst eine große Auswahl an Hamburgern, Schweinefilet, Hotdogs, BLTs, Zwiebelringen, Crinkle-Cut-Pommes, Tater Tots, alkoholfreien Getränken, Eistee und Säften.

„Der Favorit ist der doppelte Cheeseburger“, bemerkt Spencer. „Das ist unser Topseller. Sie sagen, es sei das perfekte Fleisch-Käse-Verhältnis.“

Spencer erzählte mir einen kleinen Einblick in die spannende Geschichte von Just Jeff's, während sie im Hinterzimmer des Lokals frische Zwiebeln schnitt und andere frische Toppings zubereitete. Als Jeffs Frau sollte sie die Entstehungsgeschichte dessen kennen, was schnell zu einem Wahrzeichen der Mittagspause in Kolumbien geworden ist.

„Just Jeff's begann sein Geschäft mit einem Hotdog-Wagen“, sagt sie. „Wir haben Vienna All Beef Hotdogs angeboten, aber unsere Burger sind als Bestseller schnell an die Spitze gerückt.“

Wenn Sie Schwierigkeiten haben, diese Einrichtung zu finden, fragen Sie einfach einen Einheimischen, wo sich der Business Loop befindet, und suchen Sie nach dem kleinen hellbraunen Gebäude, das an einem beliebigen Nachmittag zwischen Firestone Complete Auto Care und dem Parkade Center von Autos umgeben ist. Auf diesem Parkplatz können Sie auch Ihren doppelten Cheeseburger im Schatten genießen und zusehen, wie das Team von Just Jeff den ganzen Nachmittag lang Tüten voller Essen an hungrige Mittagsgäste ausliefert.

Wenn Sie Columbia leben, arbeiten oder einfach nur besuchen, kommen Sie nicht um die Tatsache herum, dass es sich hier um eine Universitätsstadt handelt. Mizzou ist das Zentrum fast aller Aspekte des Lebens hier. Wenn Sie unsere Speisemöglichkeiten im Freien erkunden, können (und sollten) Sie den Campusbereich der University of Missouri nicht außer Acht lassen.

Wie bei jeder Liste gibt es Dutzende von Optionen, aus denen Sie auf oder in der Nähe des Mizzou-Campus wählen können. Meine bescheidene Empfehlung bietet Ihnen sowohl eine großartige Aussicht als auch eine gewisse Langlebigkeit, wenn es um Restaurants in der Nähe des Campus geht.

Das Heidelberger

„Wir bieten ein ungezwungenes, komfortables, klassisches Universitätsrestaurant und eine Bar“, sagt Richard Walls, Inhaber von The Heidelberg. „Außerdem bieten wir einen tollen Blick auf die Ninth Street und die Universität.“

Das Heidelberg befindet sich in der 410 S. Ninth St. und liegt im Herzen des Campus der University of Missouri. Das Restaurant bietet Speisen sowohl im Innenbereich als auch auf der Terrasse im zweiten Stock an.

„Wir sind etwas Besonderes, weil zwei Drittel unserer Terrasse überdacht sind“, erklärt Walls. „Normalerweise befinden sich alle unsere Gruppenreservierungen im überdachten Bereich, falls es regnen sollte.“

Da die Terrasse teilweise überdacht ist, ist der Raum das ganze Jahr über geöffnet. Mit Annehmlichkeiten wie Deckenheizungen und Planen in den kälteren Monaten werden Sie das ganze Jahr über nach Mizzou-Fußballspielen oder während und nach anderen Sportveranstaltungen das Essen im Freien im Heidelberg genießen.

Das Restaurant nimmt Reservierungen für Gruppen ab acht Personen entgegen, wenn Sie vorher anrufen möchten.

Die Heidelberger Speisekarte bietet eine große Auswahl an amerikanischen Gerichten, darunter Sandwiches, Wraps, Hamburger, Salate, Vorspeisen und einen deutschen Wurstteller mit Nürnberger Bratwurst und Knackwurst von Hermann.

„Unsere typische Vorspeise sind die Marty's Wings mit Parmesan-Pfefferkorn-Ranch“, sagt Walls. „Unsere Lieblingssandwiches sind das Reuben und das handpanierte Schweinelendensandwich.“

Auf der traditionellen Seite empfiehlt Walls den deutschen Kartoffelsalat und fügt hinzu: „Das ist etwas, das die meisten Restaurants einfach nicht haben.“

Was die Signature-Drinks angeht, scheinen die Heidelberger Gäste „The Sweet Tart“ zu genießen.

„Die Tweet-Torte schmeckt so, wie sie klingt. Außerdem haben wir 12 verschiedene Biere vom Fass“, bemerkt Walls.

Von seinen Gästen liebevoll „The Berg“ oder „Old Heidelberg“ genannt, dient The Heidelberg seit über 60 Jahren der Gemeinde und wurde ursprünglich 1963 von Dick Walls, George Petrakis, Marty Sigholtz und Jim Martin eröffnet. Das Unternehmen überlebte sogar einen Brand im Jahr 2003, der einen umfassenden Umbau des Restaurants zur Folge hatte. Richard Walls, Sohn von Dick Walls, sagte, er habe alle Positionen im Heidelberg bekleidet, bevor er die Leitung übernahm.

Walls und seine Mitarbeiter führen den „Heidelberger Weg“ fort, bei dem Tradition und Qualität Hand in Hand gehen.

Die Ozark Mountain Biscuit Co.

Unsere letzte Möglichkeit, im Freien zu speisen, führt Sie in den Stockyards District of Columbia. Eingebettet zwischen dem Campus des Columbia College und Logboat Brewing Co. finden Sie das großzügige Speiseangebot auf der Terrasse im Ozark Mountain Biscuit Co., 1204 Hinkson Avenue.

Das Restaurant bietet Speisen im Innenbereich, aber der große Essbereich im Freien bietet 12 Tische für bis zu 75 Gäste. Sie können die Sonne genießen oder einen farbenfrohen Regenschirm aufspannen, während Sie eine Mahlzeit, einen Aperitif oder einen Drink genießen.

„Wir machen südländische Hausmannskost-Favoriten“, sagt Besitzer Bryan Maness. „Wir verwenden Zutaten aus der Region und stellen alles von Grund auf neu her, sodass Sie ein High-End-Produkt erhalten, das für die Leute dennoch zugänglich ist.“

Maness ist besonders stolz auf die Geschichte seines Restaurants, da es als Imbisswagen begann. Obwohl das Restaurant immer noch den „Biscuit Truck“ und das Catering-Geschäft betreibt, hat das Restaurant ihm und seinem Team ermöglicht, das Angebot von Ozark Mountain Biscuit Co. zu erweitern.

Als er zuvor seinen Imbisswagen vor der Logboat Brewing Co. fuhr, sah er, wie das Gebäude auf der anderen Straßenseite zur Vermietung und Renovierung anstand. Da ergriff Maness die Gelegenheit und eröffnete ein stationäres Restaurant.

„Dies ist ein Bereich, in dem wir schon lange tätig sind, und wir haben eine großartige Beziehung zu Logboat auf der anderen Straßenseite“, fügt er hinzu. „Und da sie keine Möglichkeit zum Essen haben, schien eine Terrasse neben ihrem Biergarten eine gute Lösung zu sein.“

Die Atmosphäre im Ozark Mountain ist entspannt, sauber und einladend.

„Wir möchten, dass Sie sich hier wie zu Hause fühlen“, sagt Maness.

Die Ozark Mountain Biscuit Company nimmt keine Reservierungen entgegen, wird jedoch versuchen, große Gruppen unterzubringen, wenn Sie vorher anrufen.

Was die Spezialitätengerichte betrifft, so erhalten die frisch gebackenen Kekse die meiste Aufmerksamkeit. Zu den weiteren Angeboten, die Gäste in Betracht ziehen sollten, gehört ein Brunch-Menü, das täglich vor 16:00 Uhr angeboten wird. Das Restaurant bietet außerdem eine große Auswahl an Vorspeisen, Abendessen auf großen Tellern, Sandwiches, Suppen und Beilagen.

„Probieren Sie am besten unsere Kekse“, sagt Maness grinsend. „Zu den meisten unserer Gerichte gehören Kekse, und wir machen auch unsere Sandwiches mit Keksen.“

Neben den Keksen sei laut Maness auch gebratenes Hühnchen einer der beliebtesten Menüpunkte bei den Kunden.

Den Gästen stehen auch glutenfreie und vegetarische Optionen zur Verfügung.

Was Getränke für Erwachsene betrifft, bietet Ozark Mountain eine große Auswahl an Hauscocktails, Weinen und Bieren. Auf der Speisekarte stehen auch einige lokale Bierangebote aus der Brauerei auf der anderen Straßenseite.

Maness weist darauf hin, dass er das Restaurant zu Beginn der Pandemie eröffnete, weshalb der Terrassenbereich für seine Pläne von entscheidender Bedeutung war. Er möchte sicherstellen, dass sich die Besucher seines Restaurants willkommen und sicher fühlen.

Nur eine Probe

Diese kurze Liste von Restaurants im Freien ist nur eine Auswahl von Lokalen, die Sie in der Gegend von Columbia genießen können. Ich habe mein Bestes getan, um örtliche Unternehmen auszuwählen und verschiedene Rahmenbedingungen zu berücksichtigen.

Ich hoffe, dass Sie sich bald zum Frühstück, Brunch, Mittag- und Abendessen – oder zum Trinken – auf eine Terrasse in Ihrer Nähe begeben. Vergessen Sie dabei bitte nicht, Ihren Kellnern ein großzügiges Trinkgeld zu geben.

ÜBER DEN AUTOR

Jamie Melchert lebt seit langem in Columbia und liebt Kunst, Unterhaltung und die Natur. Unter seinen Arbeitserfahrungen ist er besonders stolz auf seinen Militärdienst bei der Missouri Army National Guard. Mittlerweile reist er gerne mit seiner Frau und seiner Familie zu nahen und fernen Zielen. Jamie erkundet alte und neue Orte, um Bewohnern wie ihm und Neuankömmlingen dabei zu helfen, COMO (wieder) zu entdecken.

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